단순히 빵을 잘 만드는 기업이 아니라, '함께 성장하는 경제'를 실천한 성심당 이야기
대한민국을 대표하는 빵집을 이야기할 때 가장 먼저 떠오르는 이름 중 하나가 바로 성심당입니다.
그 유명한 성심당 본점 앞에 끝없이 늘어선 줄을 보았습니다.
대전역 플랫폼에 있는 사람들의 손에 너나 할 것 없이 튀김소보로 쇼핑백이 들려있는 진풍경도 목격했죠.
튀김소보로와 부추빵으로 유명한 성심당은 대전을 대표하는 관광 명소이자 지역을 상징하는 기업으로 성장했습니다.
문득 호기심이 생겼습니다.
대기업 프랜차이즈도 아닌 이 지역 빵집이 왜 이토록 독점적인 사랑을 받을까?
단순히 빵이 맛있어서일까?
집에 돌아와 성심당의 역사를 추적하다가, 이들의 성공 뒤에 숨겨진 거대한 경제 철학인 EoC(모두를 위한 경제)라는 개념을 발견했습니다."
성심당이 많은 사람들에게 사랑받는 이유는 맛있는 빵 때문만은 아닙니다.
수십 년 동안 꾸준히 실천해 온 나눔 경영과 사람 중심의 기업 문화가 성심당을 더욱 특별한 기업으로 만들었습니다.
이러한 경영 철학의 중심에는 EoC(Economy of Communion, 모두를 위한 경제)라는 경제 철학이 있습니다.
오늘은 성심당이 EoC에 참여하게 된 배경과 EoC가 추구하는 가치, 그리고 기업들에게 주는 의미를 알아보겠습니다.
EoC(모두를 위한 경제)란 무엇인가?
기업의 이익을 사회와 함께 나누는 새로운 경제 모델
EoC는 Economy of Communion의 약자로 우리말로는 '모두를 위한 경제' 또는 '친교의 경제'라고 번역됩니다.
이 운동은 1991년 이탈리아의 교육자이자 포콜라레 운동 창시자인 끼아라 루빅이 브라질의 극심한 빈부격차를 목격한 뒤 시작했습니다.
그녀는 기업이 단순히 이윤을 창출하는 데 그치지 않고,
- 기업의 지속 가능한 성장
- 도움이 필요한 사람들과의 나눔
- 나눔의 문화를 확산하는 교육
을 함께 실천해야 한다고 제안했습니다.
현재 EoC는 전 세계 50여 개국에서 약 800개의 기업과 단체가 참여하는 국제적인 경제 네트워크로 성장했습니다.
성심당은 왜 EoC에 참여하게 되었을까?
창업 때부터 이어온 '나눔'이 EoC의 가치와 만났기 때문입니다
성심당은 처음부터 이익만을 추구하는 기업이 아니었습니다.
1956년 창업 이후 "모든 이가 다 좋게 여기는 일을 하도록 하십시오"라는 경영 이념 아래 지역사회와 함께 성장하는 길을 선택해 왔습니다.
성심당은 매일 어려운 이웃에게 빵을 나누고, 지역 복지기관과 협력하며, 직원을 기업 성장의 중요한 동반자로 존중하는 문화를 이어왔습니다.
이러한 철학은 EoC가 추구하는 가치와 자연스럽게 연결되었습니다.
즉, 성심당이 EoC에 가입한 이유는 새로운 경영 방식을 도입하기 위해서라기보다, 이미 실천하고 있던 나눔과 공동체 중심의 경영 철학을 국제적인 경제 운동과 함께 확장하기 위해서였습니다.
성심당이 실천하는 EoC 경영
이윤보다 사람을 먼저 생각하는 기업 문화
성심당은 EoC 정신을 실제 경영에 적용하고 있습니다.
대표적인 사례는 다음과 같습니다.
직원과 함께 성장하는 기업
성심당은 수익의 일부를 직원들에게 환원하며, 직원이 행복해야 고객도 행복할 수 있다는 기업 문화를 만들어 왔습니다.
어려운 이웃과 함께하는 나눔
매일 지역사회에 빵을 기부하고, 다양한 사회공헌 활동을 꾸준히 이어오고 있습니다.
2024년에는 사랑의열매 나눔명문기업에도 가입하며 지역사회 기여를 더욱 확대했습니다.
EoC 기금 참여
성심당은 직원 한 명의 월급에 해당하는 금액을 EoC 기금으로 기부하며, 나눔 문화 확산과 기업 교육 등에 활용하고 있습니다.
성심당 대표가 EoC 활동에 적극 참여하는 이유
기업도 사회 문제 해결의 주체가 될 수 있다는 믿음
성심당의 임영진 대표는 한국 EoC 공동대표를 맡아 국내외 기업들과 함께 '모두를 위한 경제'의 가치를 확산하고 있습니다.
2024년에는 대전에서 국제 EoC 포럼을 개최해 국내외 기업인들과 함께 지속 가능한 기업의 역할을 논의하기도 했습니다.
이 자리에서는 기업이 단순히 이윤을 창출하는 조직을 넘어
EoC가 기업에 주는 의미
좋은 기업은 좋은 제품만 만드는 것이 아닙니다
오늘날 소비자는 가격만으로 기업을 선택하지 않습니다.
어떤 가치를 추구하는지,
직원을 어떻게 대하는지,
사회에 어떤 영향을 미치는지를 함께 살펴봅니다.
EoC는 이러한 시대 변화에 맞춰 기업의 새로운 역할을 제시합니다.
기업의 성공과 사회적 가치가 함께 성장할 수 있다는 가능성을 보여주는 것입니다.
성심당은 그 가능성을 오랫동안 실천해 온 대표적인 사례라고 할 수 있습니다.
결론
성심당이 많은 사람들에게 사랑받는 이유는 단순히 맛있는 빵 때문만은 아닙니다.
기업의 성장 속에서도 사람을 잃지 않았고, 이익 속에서도 나눔을 선택했기 때문입니다.
EoC는 거창한 경제 이론이 아니라 "함께 잘 사는 사회를 만들자"는 실천에서 시작된 운동입니다.
성심당은 그 가치를 오랜 시간 경영에 녹여내며, 지역사회와 함께 성장하는 기업의 모습을 보여주고 있습니다.
기업의 진정한 경쟁력은 숫자로만 평가되지 않습니다.
사람을 존중하고, 공동체와 함께 성장하며, 사회에 선한 영향을 남기는 기업.
성심당과 EoC의 이야기는 오늘날 우리가 생각해 볼 만한 새로운 기업의 기준을 제시하고 있습니다.
대전에서 사 온 튀김소보로빵을 한 입 베어 물며 성심당의 EoC 철학을 다시금 되새겨봅니다.
소비자의 지갑을 열게 하는 것은 화려한 마케팅이지만, 소비자의 마음을 열어 '팬'으로 만드는 것은 결국 기업의 선한 품격이라는 생각이 듭니다.
내가 소비하는 돈이 세상의 나눔에 쓰이길 바란다면, 오늘 성심당의 빵 한 조각을 선택하는 것도 꽤 근사한 가치 소비가 아닐까요?"
오늘 따라 성심당의 빵들이 더 맛있네요~
